ALFO è un’associazione che non ha fini di lucro, è stata costituita il 7 febbraio 2001 con lo scopo di dotare le imprese della filiera olivoleica di un adeguato strumento di rappresentanza e sviluppo.
Associa attualmente oltre 170 operatori del settore tra produttori, frantoi oleari e trasformatori di olive da mensa ed offre assistenza legale, fiscale e tecnica per gli associati.
Presidente: Paolo Di Fonzo
Vice Presidente: Paolo Mariani
Consigliere: Liana Guida
Revisore unico: Antonio Coniglio
Comitato Tecnico: Liana Guida, Francesco Candi e Alessio Fatale
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